Tips Kesehatan 7 Bahan Pangan Yang Harus Di Hindari Penderita Asam Urat

Tips Kesehatan 7 Bahan Pangan Yang Harus Di Hindari Penderita Asam Urat. Asam urat merupakan penyakit peradangan pada sendi yang disebabkan oleh menumpuknya zat asam urat dalam tubuh.

Zat ini sendiri merupakan bahan kimia yang dibuat oleh tubuh selama pemecahan purin ,dan harus dikeluarkan melalui urin.

Dan kerena konsumsi berlebih beberapa jenis makanan yang tertentu,beberapa zat  asam urat akan meningkat sehingga tidak dapat  disekresi secara sempurna.

 

Berikut adalah tips bahan pangan yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah sebagai berikut :

 

  1. Hati

Hati beberapa hewan seperti ayam,sapi,bebek,domba,kalkun hingga rusa mempunyai kandungan purin.

Hingga bahan makanan ini harus dihindari oleh penderita asam urat,sebab dapat meningkatkan produksi zat asam urat.

  1. Daging kerang

Daging kerang mempunyai kandungan kadar purin yang tinggi,setidaknya 112 mg purin dalam 100 gram sajian daging kerang,maka hati hatilah mengkonsumsinya.

  1. Daging merah dan jeroan

Jangan terlalu berlebihan mengkonsumsi daging ini sebab jeroan dan daging merah  terbukti mengandung purin yang sangat tinggi.

  1. Bayam

Walaupun tidak besar jumlahnya dalam kandungan bayam,namun terbukti mengandung purin yang cukup tinggi,maka batasilah konsumsi bayam.

  1. Seafood

Resiko kambuhnya asam urat karena mengkonsumsi seafood tinggi karena tingginya kandungan purin di dalamnya.

  1. Bir

Hindarilah meminum bir karena tingginya jumlah purin  pada ragi yang digunakan di proses awal pembuatan minuman keras ini.

  1. Kembang kol

Tahukah anda bahwa 100 gram sajian kembang kol,terdapat setidaknya 51 gram senyawa purin,maka berhati hatilah.